2019年5月8日下午，食品科学与工程学院何文兵副教授在第七教学楼305会议室与学院全体教师分享了2019年4月18日至19日在北京举行的2019 年国际食品安全与健康大会内容，其主题为“创新驱动食品安全与健康”。

在报告中，何文兵副教授结合本次大会的主旨内容，从4个方面进行了汇报，即创新驱动食品安全与健康、大趋势推动亚洲健康食品、食品营养与健康的科学实践、特医食品与健康食品产业 。

其内容结合当前食品安全国际形势，指出我国食品行业当前所面对的挑战和机遇，应以创新发展的眼光关注中国食品安全与健康转型的热点和难点。健康中国正式升级为国家战略，大健康领域进入高速发展时代。在此背景下，食品工业积极推进健康中国建设，以科技创新拥抱大健康。并更应关注消化健康、植物基和蛋白质在后续食品研发过程中的行业地位，并指出在未来老年食品、发酵/益生菌食品， 以及植物蛋白食品等，将成为亚洲地区健康食品业未来创新的方向。