| 2020年4月23日，副校长肖平莅临我院就防疫期间的行政履职、教学运行、学科建设以及防疫措施等相关工作进行调研，并召开了座谈交流会。
徐晶院长对开学以来的班子成员到岗履职情况、筑牢学生防控基础、落实学校春季学期工作安排、严格开展在线每周学院例会、疫情防控措施、在线教学组织、人才引进工作等工作情况进行了汇报。学院工作上，行政人员每日按时到岗，学院工作正常运行；在教学上，按照春季学期教学工作安排，保证线上教学的平稳运行；疫情防控上，师生每日进行健康打卡，学院准备了口罩、消毒液等物品；人才引进方面，教师紧缺，仍需引进博士教师。
楚绪朝书记对党建工作以及学生防疫工作进行了汇报。疫情期间，防疫防控工作不落一人，实行及时报告制度，已准备好学生返校等卫生物资，并且对学生寝室做好消杀工作。
肖平副校长在听取学院汇报后，对学院开学以来相关工作给予了肯定，认为食品科学与工程学院工作“谋划早、思考深、问题明、效果好”。他要求，学院应当结合新冠肺炎疫情特殊情况，积极推进学院在线教学改革、创新教学方法、提升教学能力。全面激发办学活力、调动全员积极性，增加服务社会能力。强化学科建设核心地位，充分重视团队建设、高标准落实指标要求、全方位提升学科质量。此后，肖校长对学院工作提出几点意见：一要将疫情防控与学院工作同向并举，关心教师学生健康，严格防止病源输入。二要注重网络教学质量和教学效果同向发力，灵活创新在线教学，确保人才培养落实落细。三要继续落实党建建设，改革创新。最后，肖校长就春季学期学院管理、教师工作、学生返校等相关事项进行了重点强调，希望食品科学与工程学院在本年度锐意进取、创造佳绩。
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