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食品质量与安全教研室教师 王善红
发布者:管理员 发布时间:2020/10/28 9:17:53 浏览人数:987

 

 

王善红个人简介

基本信息

姓名

王善红

性别

 

民族

籍贯

吉林省通化县

出生年月

1994.05

政治面貌

团员

职称

助教

职务

 

所学专业

食品加工与安全

所在教研室

食品质量与安全

教     育经历

    2013.09-2017.06 吉林农业科技学院食品学院 食品质量与安全专业 本科              2017.09-2019.06 吉林农业大学食品学院 食品加工与安全专业 硕士

主讲课程

《食品标准与法规》、《食品添加剂》、《葡萄酒品评与检验

代表性成果

[1]牛春艳,王善红,潘庆国,卢奕宏,谷雨.玉米抗性淀粉可食性膜的制备研究[J].产业与科技论坛,2017,16(06):61-62.

[2]毕云枫,王善红,赵子健,杨舸,赵玉娟,王超,李盛钰.一株传统发酵食品来源乳杆菌的分离鉴定级辅助降血糖作用评价[J].东北农业科学(已录用).

[3]牛春艳,王静,王善红,周钰皓.多酚大豆分离蛋白可食性膜的制备及其在保鲜中的应用[J].食品工业,2017,38(05):78-80.

[4]牛春艳,孙静,周钰皓,王善红,林达峰.葡萄籽植物甾醇功能乳饮料的研制[J].黑龙江科技信息,2016(30):135-136.

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