王善红个人简介 |
基本信息 |
姓名 |
王善红 |
性别 |
女 |
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民族 |
汉 |
籍贯 |
吉林省通化县 |
出生年月 |
1994.05 |
政治面貌 |
团员 |
职称 |
助教 |
职务 |
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所学专业 |
食品加工与安全 |
所在教研室 |
食品质量与安全 |
教 育经历 |
2013.09-2017.06 吉林农业科技学院食品学院 食品质量与安全专业 本科 2017.09-2019.06 吉林农业大学食品学院 食品加工与安全专业 硕士 |
主讲课程 |
《食品标准与法规》、《食品添加剂》、《葡萄酒品评与检验》 |
代表性成果 |
[1]牛春艳,王善红,潘庆国,卢奕宏,谷雨.玉米抗性淀粉可食性膜的制备研究[J].产业与科技论坛,2017,16(06):61-62. |
[2]毕云枫,王善红,赵子健,杨舸,赵玉娟,王超,李盛钰.一株传统发酵食品来源乳杆菌的分离鉴定级辅助降血糖作用评价[J].东北农业科学(已录用). |
[3]牛春艳,王静,王善红,周钰皓.多酚大豆分离蛋白可食性膜的制备及其在保鲜中的应用[J].食品工业,2017,38(05):78-80. |
[4]牛春艳,孙静,周钰皓,王善红,林达峰.葡萄籽植物甾醇功能乳饮料的研制[J].黑龙江科技信息,2016(30):135-136. |
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