为了使食品文化节顺利的召开，食品科学与工程学院于2018年5月27日下午1：30在第七教学楼309召开了文化节项目推进会。参加本次项目推进会的领导小组成员有食品科学与工程学院院长徐晶、副院长李明、书记楚绪朝、教研室主任何文兵、教研室主任孙海涛、教研室教师夏光辉、辅导员刘佳、教学秘书宋明霞。

会议开始，领导小组首先对项目组制作的PPT和项目方案进行了商讨与分析。领导小组提出了项目组存在的两个问题：一是项目产品种类太过单一，普遍集中于饮料和甜品两大类；二是部分产品制作过于简单，没有技术含量，不能体现专业水平。随后，领导小组公布了答辩结果，并对部分参展项目进行了调整。最后，要求审核通过的项目组要进一步明确文化节的筹划方向，做好充分的准备以迎接食品文化节的开幕。同时，需要进行调整的项目组也要继续努力，争取将最好的一面展现出来，在食品文化节中绽放光彩。

本次文化节推进会的召开使食品文化节的产品种类更加丰富，并且能够体现专业水平和特色。同时也积极构建了本学院产品体系，打造了学院品牌活动项目，真正体现了我院的学科特色。