尹显婷个人简介

基本信息

姓名

尹显婷

性别

女

民族

汉

籍贯

吉林德惠

出生年月

1992.03

政治面貌

团员

职称

助教

职务

所学专业

食品科学

所在教研室

食品科学与工程

教     育经历

2013.09-2017.06 吉林农业大学食品学院 食品科学与工程专业 本科                 2017.09-2020.06 吉林农业大学食品学院 食品科学专业 硕士

主讲课程

《果蔬贮藏加工学》、《食品包装学》、《食品标准与法规》

代表性成果

[1]尹显婷,孙洪蕊,刘香英,田志刚,范杰英,孟悦,南喜平,杨志强,康立宁.不同大豆蛋白对小麦面条加工品质和血糖生成指数的影响[J].食品工业科技,2020,(06):76-81,87.

[2]尹显婷,孙洪蕊,刘香英,田志刚,康立宁.大豆膳食纤维对小麦面条品质特性及血糖生成指数的影响[J].东北农业科学（已录用）.

[3]吉林省农业科技创新工程研究生基金（C82230310）,主持人，荣获二等奖。