1.猴头菇保鲜及猴头菇素肉干加工关键技术研究与生产应用，吉林省科技厅项目，主持，2017.1- 2020.09
2.不同加工处理对玉竹食品中二氢高异黄酮抗氧化活性影响研究，吉林省教育厅项目，主持，2017.1-2018.12
3.角瓜籽降血糖活性成分提取及功能性饮料开发，主持2012.1-2014.12
4.一种猴头菇素肉干的加工方法，专利，第一发明人， 2017.10
5.一种平菇即食菜的加工方法，专利，第一发明人， 2015.11
6.双酶法提取角瓜籽仁蛋白质的工艺研究，北方园艺,2014,1
7.角瓜籽仁功能性饮料的研制，北方园艺,2014,2
8.超声波辅助提取角瓜籽蛋白质的工艺研究,食品工业,2014,3
9.不同加工处理对玉竹黄酮抗氧化活性的影响研究,食品科技,2018, 3
10.猴头菇素肉干的制作工艺研究,中国调味品,2018, 3
11.不同工艺条件对猴头菇素肉干品质的影响,食品工业,2018, 5
12.应用表面活性剂提取玉竹黄酮的工艺研究,食品研究与开发,2018, 5
13.转型背景下高校食品专业课程教学改革研究与实践,食品工业,2018,10.
14.Improvement in corn flour applicability using lactic acid fermentation:A mechanistic study,Starch,2016,2
15. Effect of Food Processing on the Antioxidant Activity of Flavones from Polygonatum odoratum (Mill.) Druce, Open Life Sciences,2020.
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